丸ズッキーニ
ソテー ※仕込み中

丸い形なので肉詰めにしたりグラタンにしたり、いろいろできるみたいですが、我が家では、朝どれのズッキーニはシンプルにソテーにして食べるのが、一番 簡単でおいしいと思ってます。

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ニラ
お浸し ※仕込み中

※ただいま、仕込み中です。

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ハクサイ
とろとろ煮 ※仕込み中

ただいま、仕込み中です。

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サトイモ
里芋の煮物

芋の煮っころがしです

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金時草
金時草のお浸し

2. さっとゆでておしまいです。 生の歯は固そうに見えますが、茹でればとろりと柔らかくなります。私はおろし生姜をのせて、醤油で頂くのが好きです。 ツルムラサキの様な 少しの粘り気と、少しだけクセのある味で きっとお酒に合 […]

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