里芋の煮物

１．洗って皮を向きます

２．大きさを揃えたら

３．だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を入れた鍋に 里芋投入して

４．おとし蓋をして１０分ほどグツグツさせて

５．蓋を外して更に煮詰めたら

できあがり

食べ始めたら止まらなくなるので、これは確かに主食にできると思う。