里芋の煮物

1.洗って皮を向きます

2.大きさを揃えたら

3.だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を入れた鍋に 里芋投入して

4.おとし蓋をして10分ほどグツグツさせて

5.蓋を外して更に煮詰めたら

できあがり

食べ始めたら止まらなくなるので、これは確かに主食にできると思う。